Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins bio pour accompagner fondue de 2019

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner fondue de 2019

Notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner fondue de 2019

Le meilleur vin bio pour accompagner fondue de 2019

/ 100
Top 1

Domaine Goisot Côtes d'Auxerre Gondonne blanc 2019

Blanc
Bourgogne
Culture biodynamique
26,9 €

Le Domaine Goisot Côtes d'Auxerre Gondonne blanc 2019 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, dans l'appellation Bourgogne Côtes d'Auxerre.

Ce vin est issu d'un assemblage de deux cépages : le chardonnay et l'aligoté. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuve inox.

Le Domaine Goisot Côtes d'Auxerre Gondonne blanc 2019 est un vin blanc fruité et minéral. Il présente des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, il est frais et équilibré avec une belle acidité.

Ce vin blanc s'accordera parfaitement avec des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.

/ 100
Top 2

Domaine François Pinon Vouvray Silex noir demi-sec 2019

Blanc
Val de Loire
Culture biologique
16,5 €

Le Domaine François Pinon Vouvray Silex noir demi-sec 2019 est un vin blanc sec produit dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Chenin Blanc et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéralité. En bouche, le vin est ample, équilibré et doté d'une belle longueur. Il présente une finale fraîche et minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les volailles ou les fromages de chèvre. Il peut également être dégusté en apéritif.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc sec de qualité, le Domaine François Pinon Vouvray Silex noir demi-sec 2019 est un excellent choix. Il est disponible à la vente en ligne et dans les bonnes caves à vin.

/ 100
Top 3

ALPHONSE MELLOT SANCERRE LES ROMAINS BLANC 2019

Blanc
Val de Loire
Culture biologique
42,6 €

Le vin blanc "Alphonse Mellot Sancerre Les Romains Blanc 2019" est un vin de l'appellation Sancerre, produit dans la région Val de Loire. Ce vin est produit à partir du cépage Sauvignon Blanc et est élevé sur lies.

Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et minéral, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est équilibrée et élégante, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer, des volailles ou des fromages de chèvre.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10-12°C.

/ 100
Top 4

ALPHONSE MELLOT SANCERRE PETITE MOUSSIERE ROUGE 2019

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
85,5 €

Le vin rouge "ALPHONSE MELLOT SANCERRE PETITE MOUSSIERE ROUGE 2019" est un vin d'appellation Sancerre produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et a une teneur en alcool de 13%.

Ce vin rouge a une robe grenat intense. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges frais tels que la framboise et la cerise, ainsi que des notes épicées et florales. En bouche, il est rond et équilibré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin rouge s'accordera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi qu'avec des fromages à pâte dure.

Il a obtenu la note de 90/100 par le magazine Wine Spectator et a été classé parmi les meilleurs vins de Sancerre par le guide Bettane+Desseauve.

/ 100
Top 5

Domaine Anne Gros Bourgogne blanc 2019

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
39 €

Le Domaine Anne Gros Bourgogne blanc 2019 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne en France. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il est frais et minéral au nez, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

/ 100
Top 6

DOMAINE RICARDELLE DE LAUTREC PAYS D'OC ROBERT NATURE ROUGE 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
48,3 €

Le Domaine Ricardelle de Lautrec Pays d'Oc Robert Nature Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans le vignoble du Domaine Ricardelle de Lautrec, qui s'étend sur 10 hectares de terres argilo-calcaires. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés selon des méthodes traditionnelles. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Le Domaine Ricardelle de Lautrec Pays d'Oc Robert Nature Rouge 2019 est un vin rouge puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibier.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020. Il est disponible à la vente en ligne et dans les meilleurs cavistes.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30