Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins bio pour accompagner foie de veau de 2019

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner foie de veau de 2019

Notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner foie de veau de 2019

Le meilleur vin bio pour accompagner foie de veau de 2019

89.84 / 100
Top 1

Villa Tempora rouge 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
14 €

Le vin rouge "Villa Tempora rouge 2019" de l'appellation Languedoc est un vin produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est composé de 50% de Syrah et de 50% de Grenache. La robe est d'un rouge intense avec des reflets violacés. Le nez est complexe et fruité, avec des notes de mûre, de cassis et de réglisse. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

89.45 / 100
Top 2

Château Roquefort rouge 2019

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
8,9 €

Le Château Roquefort rouge 2019 est un vin d'appellation Bordeaux produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inoxydables. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Roquefort rouge 2019 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Château Roquefort rouge 2019 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

89.26 / 100
Top 3

Château Marjosse rouge 2019

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
14,9 €

Le Château Marjosse rouge 2019 est un vin de l'appellation Bordeaux produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Marjosse, un domaine viticole situé à Saint-Émilion.

Le Château Marjosse rouge 2019 est un assemblage de 70 % de Merlot, 20 % de Cabernet Franc et 10 % de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Marjosse rouge 2019 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. Le vin a une longue finale, avec des notes de fruits et de chêne.

Le Château Marjosse rouge 2019 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibier.

89.04 / 100
Top 4

Domaine de l'Ostal Estibals 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
12 €

Le Domaine de l'Ostal Estibals 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Minervois, dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins de syrah, de grenache et de carignan, cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine de l'Ostal Estibals 2019 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

/ 100
Top 5

DOMAINE EMILE ET ROSE LILY ROSE COTEAUX DE BEZIERS ROUGE 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
19,09 €

Le DOMAINE EMILE ET ROSE LILY ROSE COTEAUX DE BEZIERS ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Coteaux de Béziers et est un assemblage de 60% de Syrah et de 40% de Grenache.

Ce vin présente une robe grenat intense. Le nez est complexe et fruité, avec des notes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices douces. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, un gibier ou un plateau de fromages.

/ 100
Top 6

DOMAINE DE CAYLUS PAYS D'HERAULT CHARDONNAY BLANC 2019

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
10,7 €

Découvrez le Domaine de Caylus Pays d'Hérault Chardonnay Blanc 2019, un vin blanc de l'appellation Pays d'Hérault produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est issu d'un assemblage de Chardonnay et de Viognier. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, jasmin). En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

/ 100
Top 7

DOMAINE CIRY CATTANEO LES PETITES CHOSES PAYS D'OC ROUGE 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
15 €

**DOMAINE CIRY CATTANEO LES PETITES CHOSES PAYS D'OC ROUGE 2019**

Ce vin rouge de l'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon est un véritable délice pour les papilles.

Issu de raisins soigneusement sélectionnés et cultivés dans le respect de l'environnement, ce vin présente une robe d'un rouge profond et intense.

Au nez, il offre des arômes complexes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces.

En bouche, il est rond et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin accompagnera parfaitement vos viandes rouges grillées, vos plats en sauce et vos fromages affinés.

N'hésitez pas à le déguster entre amis ou en famille pour partager un moment de plaisir et de convivialité.

/ 100
Top 8

DOMAINE RICARDELLE DE LAUTREC PAYS D'OC ROBERT NATURE ROUGE 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
48,3 €

Le Domaine Ricardelle de Lautrec Pays d'Oc Robert Nature Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans le vignoble du Domaine Ricardelle de Lautrec, qui s'étend sur 10 hectares de terres argilo-calcaires. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés selon des méthodes traditionnelles. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Le Domaine Ricardelle de Lautrec Pays d'Oc Robert Nature Rouge 2019 est un vin rouge puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibier.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020. Il est disponible à la vente en ligne et dans les meilleurs cavistes.

/ 100
Top 9

Domaine Stéphane Tissot Savagnin Amphore 2019

Blanc
Jura
Culture biodynamique
52 €

Domaine Stéphane Tissot Savagnin Amphore 2019 est un vin blanc d'Arbois produit dans la région Jura. Il est élaboré à partir du cépage Savagnin et élevé en amphore.

Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs, de noix et de pierre à fusil. La bouche est ample et ronde, avec une belle minéralité et une finale persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner des plats de poisson ou de volaille, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est conseillé de le servir à une température de 12 à 14°C.

Domaine Stéphane Tissot Savagnin Amphore 2019 est un vin blanc élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins du Jura.

/ 100
Top 10

Domaine Goisot Côtes d'Auxerre Gondonne blanc 2019

Blanc
Bourgogne
Culture biodynamique
26,9 €

Le Domaine Goisot Côtes d'Auxerre Gondonne blanc 2019 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, dans l'appellation Bourgogne Côtes d'Auxerre.

Ce vin est issu d'un assemblage de deux cépages : le chardonnay et l'aligoté. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuve inox.

Le Domaine Goisot Côtes d'Auxerre Gondonne blanc 2019 est un vin blanc fruité et minéral. Il présente des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, il est frais et équilibré avec une belle acidité.

Ce vin blanc s'accordera parfaitement avec des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.