Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins bio effervescents pour accompagner pâtes carbonara

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio effervescents pour accompagner pâtes carbonara

Notre sélection des meilleurs vins bio effervescents pour accompagner pâtes carbonara

Le meilleur vin bio effervescent pour accompagner pâtes carbonara

89.49 / 100
Top 1

Champagne Le Brun de Neuville Côte Blanche brut blanc de blancs

Blanc
Effervescent
Champagne
Culture raisonnée
29 €

Le Champagne Le Brun de Neuville Côte Blanche brut blanc de blancs est un vin blanc de l'appellation Champagne produit dans la région Champagne. Il est élaboré à partir de raisins blancs de Chardonnay et de Pinot Blanc.

Ce champagne est caractérisé par sa robe jaune pâle et ses bulles fines et régulières. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle longueur en bouche.

Ce champagne est idéal pour l'apéritif, mais il peut également être servi en accompagnement d'un repas de poisson ou de volaille.

88.06 / 100
Top 2

CHAMPAGNE BAUGET-JOUETTE CARTE BLANCHE

Blanc
Effervescent
Champagne
Culture biologique
28,44 €

Le champagne Bauget-Jouette Carte Blanche est un vin blanc de la région Champagne en France. Il est produit par la maison Bauget-Jouette, qui est l'une des plus anciennes maisons de champagne. Le champagne Bauget-Jouette Carte Blanche est un assemblage de Chardonnay, de Pinot Noir et de Pinot Meunier. Il est vieilli pendant au moins trois ans dans les caves de la maison Bauget-Jouette.

Le champagne Bauget-Jouette Carte Blanche a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il a un nez frais et fruité avec des arômes de pomme verte, de poire et de fleurs blanches. En bouche, il est léger et équilibré avec une finale rafraîchissante.

Le champagne Bauget-Jouette Carte Blanche est un vin idéal pour l'apéritif ou pour accompagner un repas de poisson ou de fruits de mer.

/ 100
Top 3

Champagne Bernard Lonclas Brut Selection

Blanc
Effervescent
Champagne
Culture raisonnée
19,89 €

Le Champagne Bernard Lonclas Brut Selection est un vin blanc de l'appellation Champagne, produit dans la région Champagne en France. Il est élaboré à partir de raisins Chardonnay et Pinot Noir, et est élevé en fûts de chêne pendant au moins 15 mois.

Ce champagne est caractérisé par sa robe jaune pâle, ses bulles fines et persistantes, et son nez fruité et floral. En bouche, il est ample et équilibré, avec des arômes de fruits blancs, de brioche et de noisette.

Le Champagne Bernard Lonclas Brut Selection est un vin élégant et raffiné, qui se marie parfaitement avec les fruits de mer, les poissons et les viandes blanches.

Il est recommandé de servir ce champagne à une température de 8 à 10°C.

/ 100
Top 4

Champagne Taittinger Millésime 2015 sous étui

Blanc
Effervescent
Champagne
Culture raisonnée
54,9 €

Découvrez le Champagne Taittinger Millésime 2015 sous étui, un vin de l'appellation Champagne produit dans la région Champagne. Ce vin blanc est un assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir, et il a été élevé en fûts de chêne pendant 5 ans. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts, et des bulles fines et persistantes.

Au nez, le Champagne Taittinger Millésime 2015 sous étui offre des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de brioche. En bouche, il est ample et crémeux, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de miel et de noisette. La finale est longue et persistante.

Ce Champagne est idéal à l'apéritif, ou en accompagnement d'un repas de poisson ou de volaille. Il peut également être servi en dessert, avec une tarte aux fruits ou un gâteau au chocolat.

/ 100
Top 5

Champagne Bernard Lonclas Brut Millésime 2014

Rouge
Effervescent
Champagne
Culture raisonnée
38 €

Le Champagne Bernard Lonclas Brut Millésime 2014 est un vin effervescent produit dans la région Champagne en France. Il est élaboré à partir de raisins Chardonnay et Pinot Noir cultivés dans les vignobles de la région et vieilli en bouteille pendant au moins trois ans.

Le Champagne Bernard Lonclas Brut Millésime 2014 présente une robe jaune pâle aux reflets dorés et une bulle fine et persistante. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs et de brioche. En bouche, il est ample et équilibré, avec une finale fraîche et minérale.

Ce champagne est idéal à l'apéritif, mais il peut également être servi en accompagnement de poissons et fruits de mer, de viandes blanches ou de desserts à base de fruits rouges.

/ 100
Top 6

Champagne Fleury Cépages Blancs 2010 Extra Brut

Blanc
Effervescent
Champagne
Culture biodynamique
56,05 €

Le Champagne Fleury Cépages Blancs 2010 Extra Brut est une cuvée exceptionnelle de la maison Fleury. Ce champagne blanc de blancs est élaboré à partir d'un assemblage de chardonnay et de pinot blanc, deux cépages blancs nobles de la Champagne.

Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de brioche. La bouche est ample et équilibrée, avec une bulle fine et persistante. La finale est longue et minérale.

Ce champagne est parfait pour l'apéritif, mais il peut également accompagner un repas gastronomique. Il se marie particulièrement bien avec les poissons et les fruits de mer.

Le Champagne Fleury Cépages Blancs 2010 Extra Brut est un champagne d'exception qui ravira les amateurs de grands champagnes.

/ 100
Top 7

Champagne Jacquesson n°746 sous étui

Blanc
Effervescent
Champagne
Culture biodynamique
63,05 €

Le Champagne Jacquesson n°746 sous étui est un vin blanc de la région Champagne. Il est produit par la Maison Jacquesson, l'une des plus anciennes et des plus prestigieuses maisons de Champagne. Le n°746 est un assemblage de Chardonnay (50%), de Pinot Noir (40%) et de Pinot Meunier (10%). Les raisins sont cultivés sur les meilleurs terroirs de la Champagne, et le vin est élevé en fûts de chêne pendant au moins trois ans. Le Jacquesson n°746 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de brioche. Il est parfait pour l'apéritif ou pour accompagner un repas gastronomique.

Accords mets-vins

  • Apéritif
  • Fruits de mer
  • Poissons
  • Volailles
  • Desserts
/ 100
Top 8

Champagne Louis Roederer Brut rosé millésimé 2016 sous étui

Rosé
Effervescent
Champagne
Culture raisonnée
76,05 €

Le Champagne Louis Roederer Brut rosé millésimé 2016 sous étui est un vin rosé de l'appellation Champagne produit dans la région Champagne. Il est élaboré à partir de raisins noirs et de raisins blancs, et sa robe est d'une couleur rose pâle.

En bouche, il est frais et fruité, avec une belle acidité. Il présente des arômes de fruits rouges, tels que la fraise et la framboise, ainsi que des notes florales et minérales.

Il est parfait pour l'apéritif ou en accompagnement d'un repas léger.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30