Les meilleurs vins pour accompagner apéritif de 2019

Le Domaine Nicolas Morin Nuits-Saint-Georges Les Longecourts Rouge 2019 est un vin rouge de l'appellation Nuits-Saint-Georges 1er cru, produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense aux reflets rubis. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs (cerises, cassis, mûres) ainsi que des notes épicées (poivre, cannelle) et boisées (cèdre, tabac).

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité. On retrouve les arômes fruités et épicés du nez, ainsi que des notes de réglisse et de chocolat. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Domaine Vincent Carême Vouvray tendre 2019 est un vin blanc sec produit dans la région du Val de Loire, dans l'appellation Vouvray.

Ce vin est élaboré à partir du cépage Chenin Blanc, qui est le cépage principal de l'appellation Vouvray. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et fermentés en cuves inoxydables.

Le Domaine Vincent Carême Vouvray tendre 2019 est un vin blanc fruité et frais, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. Il est équilibré et élégant, avec une belle minéralité.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les volailles et les fromages de chèvre.

Le DOMAINE OLIVIER GUYOT MARSANNAY LES LONGEROIES ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Marsannay, qui est connue pour ses vins rouges élégants et fruités.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir, qui est le cépage principal de la région. Les raisins sont cultivés sur des sols calcaires et argileux, ce qui confère au vin une belle minéralité.

La vinification est traditionnelle, avec une macération de 15 à 20 jours en cuves inox. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois.

Le résultat est un vin rouge élégant et fruité, avec des arômes de fruits rouges et de sous-bois. Les tanins sont soyeux et la finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des volailles ou des fromages.