Les meilleurs vins pour accompagner andouillette de 2020

Le vin Blanc : MAISON CHANZY BOUZERON CLOS DE LA FORTUNE MONOPOLE BLANC 2020 est un vin d'appellation Bouzeron produit dans la région Bourgogne.

Ce vin est produit à partir du cépage aligoté et est caractérisé par sa robe jaune pâle aux reflets verts, son nez fruité et floral (fleurs blanches, agrumes) et sa bouche ample et ronde.

Il est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les fromages frais.

La température de service recommandée est de 10 à 12°C.

Découvrez le DOMAINE SÉBASTIEN MAGNIEN BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE BEAUNE VIEILLES VIGNES ROUGE 2020, un vin rouge exceptionnel de l'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, produite dans la région viticole de Bourgogne.

Ce vin séduisant est issu de raisins Pinot Noir cultivés avec soin sur des vignes vieilles de plusieurs décennies, bénéficiant d'un terroir idéal et d'un climat propice à la viticulture. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et vendangés à la main pour garantir une qualité optimale.

Après une vinification minutieuse, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant une période de 12 mois, ce qui lui confère une complexité aromatique exceptionnelle. Le DOMAINE SÉBASTIEN MAGNIEN BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE BEAUNE VIEILLES VIGNES ROUGE 2020 se distingue par sa robe rubis intense et brillante.

Au nez, il dévoile des arômes complexes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, mêlés à des notes boisées et épicées. En bouche, ce vin révèle une structure harmonieuse, avec des tanins élégants et soyeux. Les saveurs de fruits rouges se marient parfaitement avec des notes de vanille et de cacao provenant de l'élevage

Découvrez le vin Rouge : "MAISON FRANCOIS MARTENOT BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE PETITE FORET ROUGE 2020", issu de l'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune et produit dans la région Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir de raisins Pinot Noir cultivés sur des sols argilo-calcaires, ce qui lui confère une belle structure et une minéralité élégante.

Ce vin présente une robe rubis intense aux reflets violacés. Au nez, il développe des arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise noire et le cassis. En bouche, ce vin offre une belle attaque avec des tanins arrondis et veloutés. Il développe des saveurs de fruits rouges confiturés, d'épices douces et de réglisse. La finale est longue et persistante.

Ce vin s'accorde parfaitement avec les viandes rouges grillées, les fromages affinés et les desserts à base de chocolat noir.

Température de service conseillée : entre 16 et 18°C

Le Domaine d'Ardhuy Côte de Beaune-Villages Les Combottes 2020 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, dans l'appellation Côte de Beaune-Villages. Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, avec des notes épicées et une touche de minéralité. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Clos Aguilem Saint Guilhem le Désert Le Mas Rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Saint-Guilhem-le-Désert. Ce vin est issu d'un assemblage de cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre, et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Clos Aguilem Saint Guilhem le Désert Le Mas Rouge 2020 présente une robe grenat intense. Au nez, des arômes de fruits noirs et de réglisse se mêlent à des notes de vanille et de poivre. En bouche, le vin est ample et équilibré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin a un grand potentiel de garde et se mariera parfaitement avec des plats de viande rouge ou de gibier.

Le Clos Aguilem Saint Guilhem le Désert Le Mas Rouge 2020 est un vin élégant et complexe, qui reflète le terroir unique de Saint-Guilhem-le-Désert. C'est un vin à déguster et à savourer, qui fera le bonheur des amateurs de grands vins rouges.