Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins Alsace blancs pour accompagner foie gras poêlé

Découvrez notre sélection des meilleurs vins Alsace blancs pour accompagner foie gras poêlé

Notre sélection des meilleurs vins Alsace blancs pour accompagner foie gras poêlé

Le meilleur vin Alsace blanc pour accompagner foie gras poêlé

/ 100
Top 1

DOMAINE CLAUDE ET CHRISTOPHE BLEGER ALSACE PINOT GRIS LE SEDUCTEUR DEMI-SEC BLANC 2021

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture biologique
13,3 €

Le Domaine Claude et Christophe Bléger est un domaine viticole situé à Wintzenheim, en Alsace. Le domaine est connu pour ses vins blancs, notamment le Pinot Gris Le Séducteur Demi-Sec Blanc 2021.

Ce vin est produit à partir de raisins Pinot Gris cultivés dans le vignoble du domaine, qui est situé sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et fermentés.

Le Pinot Gris Le Séducteur Demi-Sec Blanc 2021 est un vin blanc sec, fruité et équilibré. Il présente des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Il est parfait pour accompagner un apéritif, un poisson ou une volaille.

Le Pinot Gris Le Séducteur Demi-Sec Blanc 2021 a été récompensé par une médaille d'or au Concours des Grands Vins de France en 2022.

/ 100
Top 2

ALSACE MUNSCH ALSACE MUSCAT RESERVE BLANC 2011

Blanc
Alsace-Lorraine
6,9 €

L'Alsace est une région viticole française située dans l'est de la France. Elle est connue pour ses vins blancs aromatiques et fruités, ainsi que pour ses vins rouges corsés. L'Alsace Muscat Réserve Blanc 2011 est un vin blanc produit dans la région viticole d'Alsace.

Ce vin est produit à partir du cépage Muscat, qui est un cépage blanc originaire de la région méditerranéenne. Le Muscat est un cépage très aromatique, qui produit des vins blancs fruités et floraux. L'Alsace Muscat Réserve Blanc 2011 est un vin blanc sec, avec une robe jaune pâle. Il a un nez très aromatique, avec des notes de fruits blancs, de fleurs et de miel. En bouche, il est fruité et frais, avec une belle acidité. Ce vin est parfait pour accompagner des plats légers, tels que des salades, des poissons ou des fruits de mer.

L'Alsace Muscat Réserve Blanc 2011 est un vin blanc de qualité, qui est parfait pour les amateurs de vins blancs aromatiques et fruités. Il est disponible dans la plupart des magasins de vins et spiritueux, ainsi que dans certains supermarchés.

/ 100
Top 3

DOMAINE CLAUDE ET CHRISTOPHE BLEGER ALSACE PINOT GRIS L'INOUBLIABLE BLANC 2018

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture biologique
51 €

Découvrez le vin blanc "DOMAINE CLAUDE ET CHRISTOPHE BLEGER ALSACE PINOT GRIS L'INOUBLIABLE BLANC 2018" de l'appellation Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Ce vin blanc est un assemblage de Pinot Gris et de Riesling. Il est produit par le domaine Claude et Christophe Bléger, un domaine familial situé à Ammerschwihr en Alsace.

Ce vin blanc a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il présente des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, jasmin). En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin blanc est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des viandes blanches. Il peut également être servi en apéritif.

/ 100
Top 4

ALSACE MUNSCH ALSACE MUSCAT RESERVE BLANC 2012

Blanc
Alsace-Lorraine
5,4 €

L'Alsace est une région viticole française située dans l'est de la France. Elle est connue pour ses vins blancs aromatiques et fruités, et le Muscat d'Alsace est l'un des cépages les plus populaires de la région.

L'Alsace Munsck Alsace Muscat Réserve Blanc 2012 est un vin blanc sec produit à partir de raisins Muscat d'Alsace. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif et aromatique, avec des notes de fruits exotiques, de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est ronde et équilibrée, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est parfait pour l'apéritif ou pour accompagner des plats de poisson ou de volaille. Il peut également être dégusté seul, en fin de repas.

/ 100
Top 5

TERRES D'ETOILES ALSACE CUVEE GYOTAKU BLANC 2022

Blanc
Alsace-Lorraine
17,5 €

Le vin blanc "TERRES D'ETOILES ALSACE CUVEE GYOTAKU BLANC 2022" est un vin d'appellation Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir de raisins blancs de cépages Gewurztraminer et Pinot Blanc. Ce vin blanc sec est caractérisé par sa robe jaune pâle et ses arômes fruités et floraux.

En bouche, il est frais et équilibré avec une finale légèrement minérale. Ce vin blanc est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2023.

/ 100
Top 6

DOMAINE CLAUDE ET CHRISTOPHE BLEGER ALSACE RIESLING LE SEDUCTEUR BLANC 2020

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture biologique
11,6 €

Découvrez le DOMAINE CLAUDE ET CHRISTOPHE BLEGER ALSACE RIESLING LE SEDUCTEUR BLANC 2020, un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine.

Ce vin est issu de raisins 100% Riesling cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec un élevage sur lies fines pendant 6 mois.

Le DOMAINE CLAUDE ET CHRISTOPHE BLEGER ALSACE RIESLING LE SEDUCTEUR BLANC 2020 est un vin blanc sec, équilibré et fruité. Il présente une belle robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, le vin est vif et frais, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin blanc est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

/ 100
Top 7

TERRES D'ETOILES ALSACE GEWURZTRAMINER BLANC 2021

Blanc
Alsace-Lorraine
19,2 €

Le vin blanc TERRES D'ETOILES ALSACE GEWURZTRAMINER BLANC 2021 est un vin d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage Gewurztraminer, un cépage aromatique qui donne des vins blancs secs ou moelleux. Ce vin est caractérisé par sa robe jaune pâle aux reflets verts, son nez intense et complexe aux arômes de fruits exotiques (mangue, ananas, litchi) et de fleurs (rose, jasmin). En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal à déguster en apéritif, avec des poissons ou des fruits de mer. Il peut également être servi avec des fromages à pâte molle ou des desserts fruités.

/ 100
Top 8

ALSACE MUNSCH ALSACE RIESLING BLANC 2018

Blanc
Alsace-Lorraine
6,9 €

L'Alsace est une région viticole française située dans l'est de la France. Elle est connue pour ses vins blancs, notamment le Riesling, le Gewurztraminer et le Pinot Blanc. Le Riesling est un vin blanc sec, léger et fruité. Il est produit à partir du cépage du même nom, qui est originaire de la région. Le Gewurztraminer est un vin blanc sec, épicé et aromatique. Il est produit à partir du cépage du même nom, qui est également originaire de la région. Le Pinot Blanc est un vin blanc sec, léger et fruité. Il est produit à partir du cépage du même nom, qui est originaire de la Bourgogne.

L'Alsace est une région viticole très ancienne, dont les premières traces de viticulture remontent au VIIe siècle. Au Moyen Âge, la région était sous la domination des seigneurs de Habsbourg, qui ont encouragé la viticulture. Au XVIe siècle, la région a été annexée par la France, mais la viticulture a continué à se développer. Au XIXe siècle, la région a été touchée par le phylloxéra, qui a détruit une grande partie du vignoble. Cependant, la viticulture a repris et la région est aujourd'hui l'une des principales régions viticoles de France.

L'appellation Alsace est une appellation d'origine contrôlée (AOC) française qui couvre toute la région viti

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30