Les meilleurs vins d'Alsace-Lorraine pour accompagner végétarien de 2021

Le Domaine Claude et Christophe Bléger est un domaine viticole situé à Wintzenheim, en Alsace. Le domaine est connu pour ses vins blancs, notamment le Pinot Gris Le Séducteur Demi-Sec Blanc 2021.

Ce vin est produit à partir de raisins Pinot Gris cultivés dans le vignoble du domaine, qui est situé sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et fermentés.

Le Pinot Gris Le Séducteur Demi-Sec Blanc 2021 est un vin blanc sec, fruité et équilibré. Il présente des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Il est parfait pour accompagner un apéritif, un poisson ou une volaille.

Le Pinot Gris Le Séducteur Demi-Sec Blanc 2021 a été récompensé par une médaille d'or au Concours des Grands Vins de France en 2022.

Le vin blanc TERRES D'ETOILES ALSACE GEWURZTRAMINER BLANC 2021 est un vin d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage Gewurztraminer, un cépage aromatique qui donne des vins blancs secs ou moelleux. Ce vin est caractérisé par sa robe jaune pâle aux reflets verts, son nez intense et complexe aux arômes de fruits exotiques (mangue, ananas, litchi) et de fleurs (rose, jasmin). En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal à déguster en apéritif, avec des poissons ou des fruits de mer. Il peut également être servi avec des fromages à pâte molle ou des desserts fruités.

Le vin Blanc : "TERRES D'ETOILES ALSACE RIESLING BLANC 2021" est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est issu du cépage Riesling et a été élevé sur lies.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, le vin est équilibré et frais, avec une belle minéralité. Il présente une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou des fruits de mer. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.