DOMAINE SCHIRMER ALSACE GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES BLANC 2020
Le DOMAINE SCHIRMER ALSACE GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES BLANC 2020 est un vin blanc produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est produit à partir du cépage Gewurztraminer, qui est un cépage aromatique connu pour ses arômes intenses de fruits exotiques et d'épices. Les vendanges tardives sont une méthode de récolte qui consiste à laisser les raisins sur la vigne plus longtemps que d'habitude, ce qui permet d'obtenir un vin plus concentré et plus complexe.
Le DOMAINE SCHIRMER ALSACE GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES BLANC 2020 est un vin blanc sec qui présente une robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits exotiques (mangue, ananas, litchi) et d'épices (poivre blanc, cannelle). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre le sucre résiduel. La finale est longue et persistante, avec des notes de miel et de fruits secs.
Ce vin est idéal pour accompagner les plats épicés, les fromages à pâte molle et les desserts à base de fruits.