Les meilleurs vins d'Alsace-Lorraine à base de pinot gris de 2022

Découvrez le vin blanc "DOMAINE OSTERTAG-HURLIMANN ALSACE PINOT GRIS EMPREINTE DE SCHISTE BLANC 2022" de l'appellation Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Ce vin est un assemblage de Pinot Gris et de Riesling, deux cépages alsaciens emblématiques. Il présente une robe jaune pâle aux reflets verts, avec un nez expressif de fruits blancs et de fleurs. En bouche, il est ample et fruité, avec une belle minéralité et une finale persistante. Ce vin accompagnera parfaitement vos poissons et fruits de mer, ainsi que vos viandes blanches.

Le Domaine Ostertag-Hurlimann est un domaine viticole familial situé à Riquewihr, dans le Haut-Rhin. Le domaine est exploité par la famille Ostertag depuis 16 générations et s'étend sur 15 hectares de vignes. Le domaine produit une large gamme de vins d'Alsace, dont ce Pinot Gris Empreinte de Schiste Blanc 2022.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols schisteux, ce qui lui confère une minéralité et une complexité uniques. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves d'acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant plusieurs mois avant d'être