Les meilleurs vins d'Alsace-Lorraine pour accompagner pâtes carbonara

Le Domaine Baumann-Zirgel est situé dans le village de Wintzenheim, en Alsace. Le domaine est familial depuis plusieurs générations et est aujourd'hui géré par Jean-Baptiste Baumann et sa femme, Marie-Laure Zirgel. Le domaine produit une large gamme de vins, dont le Sylvaner Vieilles Vignes Blanc 2019.

Le Sylvaner est un cépage originaire d'Autriche qui est cultivé en Alsace depuis le Moyen-Âge. Il produit des vins blancs légers et fruités qui sont parfaits pour les apéritifs ou les poissons. Le Sylvaner Vieilles Vignes Blanc 2019 du Domaine Baumann-Zirgel est un vin blanc sec, fruité et minéral avec des notes de pêche et de poire. Il est parfait pour l'apéritif ou pour accompagner des poissons ou des fruits de mer.

Le Sylvaner Vieilles Vignes Blanc 2019 du Domaine Baumann-Zirgel est un excellent vin blanc qui reflète le terroir alsacien. Il est parfait pour les amateurs de vins blancs légers et fruités.

Le vin Blanc : "FREY-SOHLER ALSACE GEWURZTRAMINER SELECTION DE GRAINS NOBLES BLANC 2017" de l'appellation Alsace est un vin blanc produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est produit à partir du cépage Gewurztraminer, qui est un cépage aromatique connu pour ses arômes intenses de fruits exotiques et d'épices. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin afin de ne sélectionner que les meilleurs grains. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une grande complexité et une belle longueur en bouche.

Ce vin est caractérisé par sa robe jaune dorée brillante et ses arômes intenses de litchis, de roses et d'épices douces. En bouche, il est ample et onctueux, avec une belle acidité qui équilibre le sucre résiduel. Les arômes de fruits exotiques et d'épices se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de miel et de pain d'épices. La finale est longue et persistante, avec une légère amertume qui ajoute de la complexité au vin. Ce vin est idéal pour accompagner les plats épicés, les fromages forts ou les desserts.

Ce vin a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours général

Le vin Blanc : "FREY-SOHLER ALSACE VENDANGES TARDIVES GEWURZTRAMINER BLANC 2018" est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est produit par le domaine viticole Frey-Sohler, qui est situé dans le village de Riquewihr. Le vin est issu du cépage Gewurztraminer, qui est un cépage aromatique qui produit des vins blancs riches et fruités.

Le vin Blanc : "FREY-SOHLER ALSACE VENDANGES TARDIVES GEWURZTRAMINER BLANC 2018" a une robe jaune dorée brillante. Au nez, il présente des arômes intenses de fruits exotiques, tels que le litchi, la mangue et l'ananas. En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des plats épicés ou des fromages forts.

Le vin Blanc : "FREY-SOHLER ALSACE VENDANGES TARDIVES GEWURZTRAMINER BLANC 2018" a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2019. Il est également classé parmi les 100 meilleurs vins blancs du monde par le magazine Wine Spectator.

Le vin blanc DOMAINE GUETH ORIGINAL'SACE AUXERROIS 2018 est un vin d'appellation Alsace Auxerrois produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est issu du cépage Auxerrois, un cépage blanc originaire de la région de l'Auxerrois en Bourgogne. Ce cépage est connu pour produire des vins blancs légers et rafraîchissants, avec des arômes de fruits blancs et de fleurs.

Le DOMAINE GUETH ORIGINAL'SACE AUXERROIS 2018 est un vin blanc sec, avec une robe jaune pâle et des reflets verts. Il présente un nez expressif, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs (acacia, aubépine). En bouche, il est léger et fruité, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Il présente également une finale légèrement minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des salades composées. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Découvrez le vin blanc "CHAPOUTIER ALSACE RIESLING LIEU-DIT BERG 2021" de l'appellation Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Ce vin est un assemblage de raisins de Riesling cultivés sur le lieu-dit Berg, un terroir réputé pour ses sols granitiques et son climat frais. Ce vin blanc présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs (tilleul, acacia). En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle minéralité et une finale persistante.

Ce vin blanc est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

Le vin Blanc : "CHAPOUTIER ALSACE RIESLING LIEU-DIT BUEHL 2021" est un vin d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine.

Ce vin est produit à partir du cépage Riesling et est vieilli en fûts de chêne français.

Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts.

Au nez, il est frais et fruité avec des arômes de citron, de pêche et de poire.

En bouche, il est ample et équilibré avec une belle acidité.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches.

Il se déguste à une température de 10 à 12°C.

Le vin Blanc : "CHAPOUTIER ALSACE RIESLING LIEU-DIT FELS 2021" est produit dans la région Alsace-Lorraine. Il s'agit d'un vin blanc sec élaboré à partir du cépage riesling.

Ce vin est caractérisé par sa robe jaune pâle aux reflets verts, son nez fruité et floral, et sa bouche ample et équilibrée.

Le CHAPOUTIER ALSACE RIESLING LIEU-DIT FELS 2021 est un vin idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont la médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2022.

Le vin blanc "Domaine Claude et Christophe Bléger Alsace Gewurztraminer Le Séducteur Blanc 2019" est un vin d'appellation Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est issu du cépage Gewurztraminer, un cépage aromatique qui donne des vins blancs puissants et épicés.

Ce vin a une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits exotiques (mangue, litchi), de fleurs (rose, jasmin) et d'épices (poivre, cannelle). La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les plats épicés, les fromages à pâte molle et les desserts.