Les meilleurs vins d'Alsace-Lorraine pour accompagner asperges de 2021

Le vin Blanc : "JOSEPH GSELL GEWURZTRAMINER ALSACE BLANC 2021" est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est produit à partir du cépage Gewurztraminer, qui est un cépage aromatique connu pour ses arômes floraux et épicés.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il présente des arômes de litchis, de roses et de épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poissons ou de volailles, ainsi que des fromages à pâte molle.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12°C.

Le DOMAINE PAUL KUBLER ALSACE RIESLING LES PIERRIERS BLANC 2021 est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage riesling et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des notes de pêche, de poire et d'agrumes. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale minérale. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les fromages à pâte molle.

Voici quelques informations complémentaires sur ce vin :

• Cépage : 100% riesling
• Appellation : Alsace
• Région : Alsace-Lorraine
• Millésime : 2021
• Alcool : 13%
• Température de service : 10-12°C
• Garde : 5-10 ans

Le DOMAINE SCHIRMER ALSACE PINOT GRIS BLANC 2021 est un vin blanc produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Gris, qui lui confère une robe jaune pâle aux reflets argentés. Le nez est expressif, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs (rose, acacia). La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale légèrement minérale. Ce vin blanc accompagne parfaitement les poissons, les crustacés et les fromages à pâte molle.

Le DOMAINE SCHIRMER ALSACE PINOT GRIS BLANC 2021 est un vin blanc d'Alsace produit à partir du cépage Pinot Gris. Il est issu d'une sélection de raisins vendangés à la main et vinifiés en cuve inox. Le vin a été élevé sur lies fines pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille. Il présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs (rose, acacia). La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale légèrement minérale. Ce vin blanc accompagne parfaitement les poissons, les crustacés et les fromages à pâte molle.

Le DOMAINE SCHIRMER ALSACE PINOT GRIS BL

Le DOMAINE SCHIRMER ALSACE SYLVANER BLANC 2021 est un vin blanc produit en Alsace, dans la région Alsace-Lorraine. Il est produit à partir du cépage sylvaner, qui est un cépage blanc originaire d'Alsace. Ce cépage est connu pour sa finesse et son élégance, et il produit des vins blancs secs et fruités.

Le DOMAINE SCHIRMER ALSACE SYLVANER BLANC 2021 est un vin blanc sec, avec une robe jaune pâle. Il présente des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes florales. En bouche, il est frais et équilibré, avec une finale légèrement minérale. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons ou des fruits de mer.

Le vin Blanc : "FREY-SOHLER ALSACE PINOT BLANC RESERVE 2021" est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Blanc, un cépage originaire de Bourgogne qui s'est très bien adapté au terroir alsacien. Ce vin est produit par le domaine Frey-Sohler, un domaine familial qui existe depuis plusieurs générations et qui est reconnu pour la qualité de ses vins.

Le vin Blanc : "FREY-SOHLER ALSACE PINOT BLANC RESERVE 2021" est un vin blanc sec, frais et fruité. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes florales. En bouche, le vin est équilibré et harmonieux, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le vin Rosé "FREY-SOHLER ALSACE PINOT NOIR - BRISE D'ETE ROSE 2021" est un vin d'appellation Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir de raisins Pinot Noir et se caractérise par sa robe rose pâle et ses arômes fruités et floraux.

En bouche, ce vin est léger et rafraîchissant, avec une belle acidité et une finale légèrement minérale. Il est idéal pour accompagner les apéritifs, les salades, les poissons et les fruits de mer.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022. Il est disponible à la vente en ligne et dans les cavistes.