Les meilleurs vins de 2021

Le Gérard Bertrand Pays d'Oc IGP Côtes des Roses Pinot Noir Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir, qui lui confère une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les volailles et les fromages à pâte dure. Il peut être servi à une température de 16 à 18°C.

Le Gérard Bertrand Pays d'Oc IGP Côtes des Roses Pinot Noir Rouge 2021 est un vin élégant et fruité, qui saura ravir les amateurs de vins rouges.

Le Gravillas Côtes du Rhône Villages Séguret Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre. Le vin a une robe grenat foncé avec des reflets violets. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul.

Le Gravillas Côtes du Rhône Villages Séguret Rouge 2021 est un vin de qualité qui plaira aux amateurs de vins rouges puissants et complexes.

Le Clos de la Barthassade Pure C 2021 est un vin rouge de l'appellation Pays d'Hérault produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est composé de 100 % de Carignan.

La robe est d'une couleur grenat intense. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le Clos de la Barthassade Pure C 2021 est un vin de caractère qui plaira aux amateurs de vins rouges puissants et complexes.

Le Domaine Rémi Jobard Bourgogne Côte d'Or 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle avec des reflets verts.

Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (aubépine, acacia). En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Le Domaine Bonnet-Huteau Plant-B 2021 est un vin blanc produit dans la région du Val de Loire, en France. Ce vin est élaboré à partir de raisins de Chenin blanc, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le climat de la région est tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, ce qui est idéal pour la culture du raisin.

Le Domaine Bonnet-Huteau Plant-B 2021 est un vin blanc sec, avec une robe jaune pâle et des reflets verts. Le nez est fruité, avec des arômes de poire, de pêche et de melon. La bouche est équilibrée, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.

Le Domaine Maby Lirac La Fermade rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le Domaine Maby, un domaine viticole situé dans la commune de Lirac. Le vin est un assemblage de 70% de Grenache noir, de 20% de Syrah et de 10% de Mourvèdre.

Le vin est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français. Il a une robe rubis intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, le vin est ample et rond, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Le Domaine Maby Lirac La Fermade rouge 2021 est un excellent vin qui accompagnera parfaitement les viandes rouges et les gibiers.

Il est disponible à la vente sur le site internet du domaine au prix de 25 euros la bouteille.

Le Mas du Notaire Costières de Nîmes Maître Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins cultivés dans l'appellation Costières de Nîmes, qui est située dans le département du Gard. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre.

Le Mas du Notaire Costières de Nîmes Maître Rouge 2021 présente une robe rouge intense avec des reflets grenat. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins veloutés. La finale est longue et persistante, avec des notes de réglisse et de chocolat.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages à pâte dure.

Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit par le Domaine Les Vignes Oubliées, un domaine familial qui produit des vins naturels depuis plus de 30 ans.

Ce vin est un assemblage de 80% de cinsault et de 20% de syrah. Le cinsault est un cépage rouge originaire du Languedoc-Roussillon, qui est connu pour ses arômes fruités et sa faible teneur en tanins. La syrah est un cépage originaire de la vallée du Rhône, qui est connu pour ses arômes épicés et sa structure tannique.

Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, qui sont parfaits pour la culture de la vigne. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique, ce qui signifie qu'aucun pesticide ni engrais chimique n'est utilisé.

Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Ils sont ensuite égrappés et foulés aux pieds, avant d'être mis à fermenter en cuves de béton. La fermentation est spontanée, c'est-à-dire qu'elle est réalisée avec les levures indigènes présentes sur les raisins.

Le vin est élevé

Le DOMAINE FONTAVIN VACQUEYRAS IL ETAIT UNE FOIS ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, plus précisément dans l'appellation Vacqueyras. Ce vin est composé d'un assemblage de 60% de Grenache, de 30% de Syrah et de 10% de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Le DOMAINE FONTAVIN VACQUEYRAS IL ETAIT UNE FOIS ROUGE 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le vin Blanc : "MAS DE CADENET CÔTES DE PROVENCE L'ÉCHAPPÉE BELLE 2021" est un vin d'appellation Côtes de Provence produit dans la région Provence. Il est produit par le domaine Mas de Cadenet, situé dans le Var.

Ce vin est un assemblage de 60% de Rolle (Vermentino) et de 40% de Chardonnay. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 6 mois.

Le vin Blanc : "MAS DE CADENET CÔTES DE PROVENCE L'ÉCHAPPÉE BELLE 2021" est un vin fruité et frais, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. Il est parfait pour accompagner les apéritifs, les poissons et les fruits de mer. Il peut également être dégusté seul.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.

Le Mas du Notaire Costières de Nîmes Mon Acte Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans les Costières de Nîmes, une appellation située dans le département du Gard. Ce vin est un assemblage de trois cépages : le grenache, le syrah et le mourvèdre.

Le Mas du Notaire Costières de Nîmes Mon Acte Rouge 2021 est un vin puissant et complexe. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de poivre.

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le Joseph Drouhin Bourgogne Aligoté 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, en France. Il est élaboré à partir du cépage Aligoté, un cépage blanc originaire de Bourgogne. Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pomme, ainsi que des notes florales. En bouche, il est léger et rafraîchissant, avec une acidité équilibrée et une finale légèrement minérale.

Ce vin est un excellent choix pour accompagner des plats légers, tels que des salades, des poissons ou des fruits de mer. Il peut également être dégusté en apéritif ou en fin de repas.

Le Joseph Drouhin Bourgogne Aligoté 2021 est un vin blanc frais et fruité, qui ravira les amateurs de vins blancs légers et rafraîchissants.

Le Domaine Camille & Laurent Schaller Petit Chablis 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis, en Bourgogne. Ce vin est issu du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et minéral, avec des notes de fruits blancs (poire, pêche) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est vive et équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les fruits de mer, les poissons grillés ou les viandes blanches. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.

Le Domaine Camille & Laurent Schaller Petit Chablis 2021 est un vin blanc élégant et minéral, qui reflète parfaitement le terroir de Chablis. C'est un vin à déguster dès maintenant ou à conserver quelques années en cave.

Découvrez le vin Rouge : "M. Chapoutier Les vignes de Bila-Haut rouge 2021" de l'appellation Côtes du Roussillon Villages produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin rouge est composé de 50% de Grenache noir, 30% de Syrah et 20% de Mourvèdre. Il présente une robe grenat intense aux reflets violets.

Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et la myrtille. On retrouve également des notes épicées et poivrées.

En bouche, ce vin est ample et charnu. Les tanins sont soyeux et élégants. On retrouve les arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes de chocolat et de réglisse.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Le vin Rouge "Heritage du Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2021" est un vin d'appellation Pic-Saint-Loup produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur les coteaux du Pic Saint-Loup, un massif montagneux situé dans le département de l'Hérault. Le terroir du Pic Saint-Loup est particulièrement propice à la culture de la vigne, grâce à son sol calcaire et à son climat méditerranéen.

Le vin Rouge "Heritage du Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2021" est un vin rouge d'assemblage, composé de 60% de Syrah, de 30% de Grenache et de 10% de Mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Rouge "Heritage du Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2021" est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le DOMAINE FONDRECHE VENTOUX NATURE SANS SULFITES ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Ventoux et est produit par le domaine Fondreche. Ce vin est composé de raisins cultivés en agriculture biologique et biodynamique, sans aucun ajout de sulfites. Il présente une robe rouge rubis intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

Le Gérard Bertrand Pays d'Oc IGP Côtes des Roses Pinot Noir Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir, qui lui confère une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les volailles et les fromages à pâte dure. Il peut être servi à une température de 16 à 18°C.

Le Gérard Bertrand Pays d'Oc IGP Côtes des Roses Pinot Noir Rouge 2021 est un vin élégant et fruité, qui saura ravir les amateurs de vins rouges.

Le Gravillas Côtes du Rhône Villages Séguret Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre. Le vin a une robe grenat foncé avec des reflets violets. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul.

Le Gravillas Côtes du Rhône Villages Séguret Rouge 2021 est un vin de qualité qui plaira aux amateurs de vins rouges puissants et complexes.

Le Clos de la Barthassade Pure C 2021 est un vin rouge de l'appellation Pays d'Hérault produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est composé de 100 % de Carignan.

La robe est d'une couleur grenat intense. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le Clos de la Barthassade Pure C 2021 est un vin de caractère qui plaira aux amateurs de vins rouges puissants et complexes.

Le Domaine Rémi Jobard Bourgogne Côte d'Or 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle avec des reflets verts.

Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (aubépine, acacia). En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Le Domaine Bonnet-Huteau Plant-B 2021 est un vin blanc produit dans la région du Val de Loire, en France. Ce vin est élaboré à partir de raisins de Chenin blanc, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le climat de la région est tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, ce qui est idéal pour la culture du raisin.

Le Domaine Bonnet-Huteau Plant-B 2021 est un vin blanc sec, avec une robe jaune pâle et des reflets verts. Le nez est fruité, avec des arômes de poire, de pêche et de melon. La bouche est équilibrée, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.

Le Domaine Maby Lirac La Fermade rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le Domaine Maby, un domaine viticole situé dans la commune de Lirac. Le vin est un assemblage de 70% de Grenache noir, de 20% de Syrah et de 10% de Mourvèdre.

Le vin est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français. Il a une robe rubis intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, le vin est ample et rond, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Le Domaine Maby Lirac La Fermade rouge 2021 est un excellent vin qui accompagnera parfaitement les viandes rouges et les gibiers.

Il est disponible à la vente sur le site internet du domaine au prix de 25 euros la bouteille.

Le Mas du Notaire Costières de Nîmes Maître Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins cultivés dans l'appellation Costières de Nîmes, qui est située dans le département du Gard. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre.

Le Mas du Notaire Costières de Nîmes Maître Rouge 2021 présente une robe rouge intense avec des reflets grenat. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins veloutés. La finale est longue et persistante, avec des notes de réglisse et de chocolat.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages à pâte dure.

Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit par le Domaine Les Vignes Oubliées, un domaine familial qui produit des vins naturels depuis plus de 30 ans.

Ce vin est un assemblage de 80% de cinsault et de 20% de syrah. Le cinsault est un cépage rouge originaire du Languedoc-Roussillon, qui est connu pour ses arômes fruités et sa faible teneur en tanins. La syrah est un cépage originaire de la vallée du Rhône, qui est connu pour ses arômes épicés et sa structure tannique.

Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, qui sont parfaits pour la culture de la vigne. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique, ce qui signifie qu'aucun pesticide ni engrais chimique n'est utilisé.

Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Ils sont ensuite égrappés et foulés aux pieds, avant d'être mis à fermenter en cuves de béton. La fermentation est spontanée, c'est-à-dire qu'elle est réalisée avec les levures indigènes présentes sur les raisins.

Le vin est élevé

Le DOMAINE FONTAVIN VACQUEYRAS IL ETAIT UNE FOIS ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, plus précisément dans l'appellation Vacqueyras. Ce vin est composé d'un assemblage de 60% de Grenache, de 30% de Syrah et de 10% de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Le DOMAINE FONTAVIN VACQUEYRAS IL ETAIT UNE FOIS ROUGE 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le vin Blanc : "MAS DE CADENET CÔTES DE PROVENCE L'ÉCHAPPÉE BELLE 2021" est un vin d'appellation Côtes de Provence produit dans la région Provence. Il est produit par le domaine Mas de Cadenet, situé dans le Var.

Ce vin est un assemblage de 60% de Rolle (Vermentino) et de 40% de Chardonnay. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 6 mois.

Le vin Blanc : "MAS DE CADENET CÔTES DE PROVENCE L'ÉCHAPPÉE BELLE 2021" est un vin fruité et frais, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. Il est parfait pour accompagner les apéritifs, les poissons et les fruits de mer. Il peut également être dégusté seul.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.

Le Mas du Notaire Costières de Nîmes Mon Acte Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans les Costières de Nîmes, une appellation située dans le département du Gard. Ce vin est un assemblage de trois cépages : le grenache, le syrah et le mourvèdre.

Le Mas du Notaire Costières de Nîmes Mon Acte Rouge 2021 est un vin puissant et complexe. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de poivre.

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le Joseph Drouhin Bourgogne Aligoté 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, en France. Il est élaboré à partir du cépage Aligoté, un cépage blanc originaire de Bourgogne. Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pomme, ainsi que des notes florales. En bouche, il est léger et rafraîchissant, avec une acidité équilibrée et une finale légèrement minérale.

Ce vin est un excellent choix pour accompagner des plats légers, tels que des salades, des poissons ou des fruits de mer. Il peut également être dégusté en apéritif ou en fin de repas.

Le Joseph Drouhin Bourgogne Aligoté 2021 est un vin blanc frais et fruité, qui ravira les amateurs de vins blancs légers et rafraîchissants.

Le Domaine Camille & Laurent Schaller Petit Chablis 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis, en Bourgogne. Ce vin est issu du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et minéral, avec des notes de fruits blancs (poire, pêche) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est vive et équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les fruits de mer, les poissons grillés ou les viandes blanches. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.

Le Domaine Camille & Laurent Schaller Petit Chablis 2021 est un vin blanc élégant et minéral, qui reflète parfaitement le terroir de Chablis. C'est un vin à déguster dès maintenant ou à conserver quelques années en cave.

Découvrez le vin Rouge : "M. Chapoutier Les vignes de Bila-Haut rouge 2021" de l'appellation Côtes du Roussillon Villages produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin rouge est composé de 50% de Grenache noir, 30% de Syrah et 20% de Mourvèdre. Il présente une robe grenat intense aux reflets violets.

Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et la myrtille. On retrouve également des notes épicées et poivrées.

En bouche, ce vin est ample et charnu. Les tanins sont soyeux et élégants. On retrouve les arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes de chocolat et de réglisse.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Le vin Rouge "Heritage du Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2021" est un vin d'appellation Pic-Saint-Loup produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur les coteaux du Pic Saint-Loup, un massif montagneux situé dans le département de l'Hérault. Le terroir du Pic Saint-Loup est particulièrement propice à la culture de la vigne, grâce à son sol calcaire et à son climat méditerranéen.

Le vin Rouge "Heritage du Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2021" est un vin rouge d'assemblage, composé de 60% de Syrah, de 30% de Grenache et de 10% de Mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Rouge "Heritage du Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2021" est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.