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Les meilleurs vins rouges pour accompagner sushi

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner sushi

Notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner sushi

Le meilleur vin rouge pour accompagner sushi

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Top 1

MAISON MARIGNY VACQUEYRAS ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
58,8 €

Le vin Rouge : "MAISON MARIGNY VACQUEYRAS ROUGE 2019" est un vin d'appellation Vacqueyras produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et de galets roulés. Vendanges manuelles. Éraflage et foulage des raisins, macération de 3 à 4 semaines avec 2 remontages par jour, fermentation malolactique en fûts de chêne. Elevage de 12 mois en fûts de chêne dont 30% de fûts neufs. Assemblage et mise en bouteille au printemps.

Le vin a une robe grenat intense. Le nez est complexe avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et charnue avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, un gigot d'agneau ou une daube de boeuf.

Il peut être conservé en cave pendant 10 à 15 ans.

Température de service : 16 à 18 degrés.

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Top 2

DOMAINE SEBASTIEN MAGNIEN BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE CLOS DE LA PERRIERE ROUGE 2021

Rouge
Bourgogne
82,5 €

Le DOMAINE SEBASTIEN MAGNIEN BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE CLOS DE LA PERRIERE ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune. Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir, un cépage noble réputé pour sa finesse et sa complexité aromatique.

Le vin présente une robe d'un rouge profond et intense, avec des reflets violacés. Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits rouges et noirs mûrs, entremêlés de notes florales et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins fins et élégants. Le vin révèle des arômes de fruits rouges confiturés, de réglisse et de sous-bois.

Ce vin rouge de Bourgogne se mariera parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou encore des fromages affinés. Il est idéal pour les occasions spéciales et les moments de convivialité entre amis ou en famille.

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Top 3

CHÂTEAU ADÉLAÏDE VOLTIGE GAILLAC ROUGE 2019

Rouge
Sud-Ouest
10 €

Le vin rouge CHÂTEAU ADÉLAÏDE VOLTIGE GAILLAC ROUGE 2019 est un vin d'appellation Gaillac produit dans la région Sud-Ouest. Il est élaboré à partir de raisins de Braucol, de Syrah, de Cabernet-Franc et de Merlot. Ce vin a une robe grenat intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, d'épices et de torréfaction. En bouche, il est ample et charnu, avec une belle structure tannique et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le CHÂTEAU ADÉLAÏDE VOLTIGE GAILLAC ROUGE 2019 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans et plus.

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Top 4

DOMAINE SEBASTIEN MAGNIEN BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE VIEILLES VIGNES ROUGE 2021

Rouge
Bourgogne
74,7 €
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Puissant et fruité, le Domaine Sébastien Magnien Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Vieilles Vignes Rouge 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune en France. Il est issu d'un assemblage de Pinot Noir et de Gamay cultivés sur des vignes de plus de 50 ans.

Ce vin présente une robe rouge rubis brillante et des arômes intenses de fruits rouges et noirs, notamment de cerise, de mûre et de cassis. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins souples et une belle fraîcheur. Les notes de fruits se mêlent à des touches subtiles d'épices et de boisé, apportant de la complexité et de la profondeur au vin.

Le Domaine Sébastien Magnien Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Vieilles Vignes Rouge 2021 est un vin élégant et équilibré, avec une belle structure et une longue finale. Il peut être apprécié seul ou accompagné de plats à base de viande, de volaille ou de fromages affinés.

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Top 5

DOMAINE RIVIERE VIEILLES VIGNES ROUGE 2018

Rouge
Bourgogne
11,8 €

Le DOMAINE RIVIERE VIEILLES VIGNES ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, dans l'appellation Beaujolais. Il est produit par le domaine RIVIERE.

Ce vin est un assemblage de Gamay et de Pinot Noir. Les raisins sont cultivés sur des sols granitiques et argilo-calcaires, ce qui leur confère une belle minéralité. Les vendanges sont manuelles et la vinification est traditionnelle.

Le DOMAINE RIVIERE VIEILLES VIGNES ROUGE 2018 est un vin fruité et soyeux. Il présente des arômes de fruits rouges (framboise, cassis) et de fleurs (violette). En bouche, il est équilibré et rond, avec une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

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Top 6

CHATEAU SIGNAC COTES DU RHONE VILLAGES CHUSCLAN COMBE D'ENFER ROUGE 2020

Rouge
Vallée du Rhône
11 €

Le CHATEAU SIGNAC COTES DU RHONE VILLAGES CHUSCLAN COMBE D'ENFER ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône Villages et est produit par le Château Signac.

Ce vin est un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines et un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Le CHATEAU SIGNAC COTES DU RHONE VILLAGES CHUSCLAN COMBE D'ENFER ROUGE 2020 est un vin puissant et charpenté. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

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Top 7

Domaine Canet Valette Maghani rouge 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
23,5 €

Le Domaine Canet Valette Maghani rouge 2020 est un vin d'appellation Saint-Chinian produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir d'un assemblage de cépages syrah, grenache et mourvèdre. Ce vin rouge présente une robe grenat sombre et intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de réglisse et de garrigue. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin rouge accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Il est conseillé de le déguster entre 16 et 18°C.

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