Les meilleurs vins en culture raisonnée pour accompagner petit gibier

Le Domaine de Cardon Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, en France. Il est élaboré à partir du cépage aligoté, un cépage blanc originaire de Bourgogne. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. Le vin est élevé sur lies fines en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche blanche, de poire et de fleurs blanches. La bouche est vive et minérale, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre. Il peut également être dégusté seul à l'apéritif.

Le Domaine de Cardon Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2021 est un vin blanc élégant et raffiné, qui reflète parfaitement le terroir de Bourgogne. Il est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant quelques années.

Le vin Rouge : "Justin Girardin Santenay 1er cru Beauregard rouge 2021" est produit dans la région Bourgogne, dans l'appellation Santenay.

Ce vin est un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en cuves de chêne, puis le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois.

Le vin Rouge : "Justin Girardin Santenay 1er cru Beauregard rouge 2021" est un vin rouge puissant et élégant, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Il se marie parfaitement avec les viandes rouges et les fromages.

Le Domaine d'Ardhuy Bourgogne Côte-d'Or Les Chagniots 2020 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Bourgogne et est produit à partir du cépage Pinot Noir. Ce vin a une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est rond et équilibré avec des tanins soyeux. Il se marie parfaitement avec les viandes rouges et les fromages.

Ce vin est produit par le Domaine d'Ardhuy, qui est situé dans le village de Nuits-Saint-Georges en Bourgogne. Le domaine est dirigé par la famille Clair depuis plusieurs générations et est connu pour ses vins de qualité.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge élégant et complexe, le Domaine d'Ardhuy Bourgogne Côte-d'Or Les Chagniots 2020 est un excellent choix. Il est parfait pour les occasions spéciales ou pour un dîner en tête-à-tête.

Le Domaine d'Ardhuy Puligny-Montrachet Le Trézin 2020 est un vin blanc produit dans l'appellation Puligny-Montrachet, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéralité. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les crustacés, les volailles et les fromages à pâte molle.

Il est conseillé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Le Domaine d'Ardhuy Puligny-Montrachet Le Trézin 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.